ตำปู-ปลาร้า

 

 

ส่วนประกอบ

น้ำปรุงรสส้มตำสำเร็จรูป  ตำลาว ลาว      1 ซอง
มะละกอสับ                                      100 กรัม
พริกขี้หนู                                         3 เม็ด (ความเผ็ดตามใจชอบ)
แครอทขูดฝอย                                 25 กรัม
มะเขือเทศ                                       25 กรัม
ถั่วฝักยาว                                        15 กรัม
ปูดอง                                             1 ตัว (ไม่ใส่ก็ได้)


วิธีทำ
1. ตำพริกขี้หนูพอแตก ใส่น้ำปรุงรสส้มตำสำเร็จรูป  ตำลาว ลาว
2. นำส่วนผสมทุกอย่างใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ตักเสริฟ พร้อมผักสด ข้าวเหนียว